發(fā)布時(shí)間:
2018-03-30
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叁合院 ----是生活的舞臺(tái)，是飲食與文化的總體表現(xiàn)，它忠實(shí)地反映出在地住民與外在環(huán)境間的關(guān)系，同時(shí)真切地顯現(xiàn)居民的社會(huì)經(jīng)濟(jì)、歷史人文、民俗藝術(shù)與宗教信仰等文化活動(dòng)。臺(tái)灣早期的建筑，隨著閩南移民的遷徙，與閩南沿海各地的民居，無(wú)論平面布局、立面形式、整體造型，或是細(xì)部裝飾的風(fēng)格都很相近。 叁合院是中國(guó)鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)院落住宅。分封閉式和開口式兩種。建筑材料或磚或木，因地制宜。中國(guó)民居一般坐北朝南。北面正中為堂屋，左右分別為客廳和糧倉(cāng)；東廂房作廚房和餐廳， 西廂房為臥室。四周有圍墻或僅筑墻將東西廂房連接起來(lái)并在圍墻同堂屋相對(duì)處開門的為封閉式三合院，無(wú)圍墻的為開口式三合院。 民以食為天，三合院能容納一家人幸福的生活，展現(xiàn)充滿人情味的家族生活。三合院保留溫暖和美味，體現(xiàn)祥和溫情。破除傳統(tǒng)俗氣的限制，完美的調(diào)和“色 香 味”時(shí)尚飲食條件。樹立全新標(biāo)桿，創(chuàng)意菜品，品質(zhì)酒水，精心服務(wù)。 叁合 即“色 香 味”調(diào)和 一樣的中國(guó)文化 不一樣的中國(guó)美食------------叁合院
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北京市-石景山區(qū)
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